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    食品增进剂运用蓬松剂的分类

      蓬松剂是以小麦粉为可贵质料的糕点、饼干等焙烤仪器及膨化食品出产用的增长剂,亦称膨松剂、膨胀剂和面团调适剂。在和面工...

    2019-05-06 11:52:42

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    《焙烤食品加工技能》

    焙烤食品加工技能 内容简介 本课本是《中等职业学校食品类业余十一五布局课本》中的一件分册。 本课本引见焙烤食品出产用...

    2019-07-01 10:51:57

  • 库力奶油面包

    库力奶油面包

      ●面团建造模式参照花式差未几面团  ●数量150g×32个  配料  高筋面粉 2000g  细砂糖 360g  ...

    2019-07-24 16:22:02

  • 酸橙果冻

    酸橙果冻

      资料   过滤明净水 4立升   鲜榨酸橙汁 1.5立升   糖 1.6kg   天然明智剂 420g...

    2019-08-20 14:23:03

  • 兰姆葡萄冰淇淋

    兰姆葡萄冰淇淋

      配料   牛奶 315g   动物鲜奶油 157g   法式创意乳 315g   糖 31g   坚挺剂...

    2019-10-08 12:27:01

  • 大局部植物奶油不会组成反式脂肪酸

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      江大食品学院博导象征,多数植物奶油普通不会组成反式脂肪酸,氢化油才会,但其海内产量小且价钱高,不会被宽泛运用,消耗...

    2019-10-13 14:23:03

  • 凤梨酥

    凤梨酥

      配料   奶油 430g   糖粉 120g   蛋 200g   奶粉 50g   低筋面粉 600g...

    2019-10-15 11:29:02

  • 天水市蛋糕店

    天水市蛋糕店

    天水市蛋糕店电话[400-9987-004],为您提供天水市网上生日蛋糕预订配送服务,最快一小时送达,让您足不出户即可享受新鲜美味蛋糕

    2019-05-06 11:52:19

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