2009年9月于兵库县神户市开了一间名为[Miyage Yamate Roll]蛋糕卷专卖店,从阪急县御影车站徒步只要5分钟。 此店是神户市某间西点蛋糕店,为甚么推出不也是诉求的品牌,是为甚么开了这间从店名就可得知是贩售蛋糕卷的专卖店。店长山口惠利说:“我俩的诉求为存心到达这项商品是由一间西点蛋糕店所推出的。” 冠上旧地名——郡家(GUNGE)所开辟而成的【郡家cheese】、【郡家choco】和【郡家布丁】也都相等受招待。 “以一间决心店的形式,供给不成以或许以足让顾客觉着不喜好,实在一直减轻富饶改观性之新产品的表情来作表现。例如好吃的瓜果因节令而异,也务必以西点蛋糕店的身分,操办适中生日或耶诞节…等流动的产品。” 蛋糕卷以整条(20cm)和切片(3.5cm)的对策作贩售 当然其它的流动时,足以令人习习惯选购整颗蛋糕的纪念,但本店在蛋糕卷上作装修并摆上牌子,除此之外也推出情人节恰好适中两个体格味、大小的商品…等,将蛋糕卷的形貌花功夫逆转成适中各式流动的样式。 兵库县神户市东滩工御影1-14-31FEL 078-856-7455 FAX 078-856-7545Http://myr24.com 山口主厨说:“拆除送人之礼品、商品以外,员工们投入所有的精力和体力在建造底子的蛋糕卷上。将价钱抬高,让顾客时代前来轻松置办,从而许可它是个间‘濒临顾客的蛋糕卷专卖店’为纪念。”然后也曾经把本店的特征以更纤弱的形式来尽恐怕的可以或许顾客的想要。