配料   鸡蛋500g   白糖250g   低粉250g   色拉油50ml   脱脂牛奶50ml   言论   一、预热烤箱至180℃(或上火180℃,下火165℃备用。   二、将鸡蛋打入搅拌桶内,到场白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。   三、将低粉用筛子筛过,暗暗地倒入搅拌桶中,并到场色拉油和脱脂牛奶,搅宁静均成蛋糕糊。   4、将蛋糕糊装入垫好烘焙纸,放到烤盘里的烤模内,并用手趁势抹平,进烤箱烘烤。   五、烤约30分钟,待蛋糕基本熟透抽出,趁热覆在案板上,冷却后就足以。   风味独有的性质:光芒金黄,口感松软。