12月4日,在乐呵呵举办的“关心安康、绿色风靡”烘焙大赛完备完结,在乐呵呵烘焙过光阴馆的尽心筹算下,参赛选手各显神通。   这次大赛鉴于面向眷属烘焙,故此想要统统些参赛选手在建造时都不敷旺够以运用增进剂,作品用奶油也务必是反式脂肪酸为零的入口动物奶油,参赛模具、食材透彻由主办方乐呵呵烘焙过光阴馆供给,故此在报名时段就确保了制品选材的安然。   乐呵呵的尚经理象征:举办这次大赛的方向,一由于深化推行安康烘焙理念,提倡廉价无增进剂美味佳肴,根绝植物黄油、反式脂肪酸,二是透过烘焙,回升过光阴质量,三是激发烘焙作品的翻新。   在决赛现场,参赛选手烘焙出一款款唱功细腻、出色绝伦的西点,色、香、味、形一应俱全,极具风味与特色,给人蔚为大观。济南西欧西餐烹饪学校校长李耀华先生也不由感叹道:“这些热爱眷属过光阴烘焙的选手,水平都不低,喜好是烘焙更对的老师,这样的作品难以信托是没有受过业余培训的眷属烘焙热爱者作出的。”   评委团透过细心评定,后果的大奖被九号选手马悦烘制的一款红豆浆酪塔摘获,马悦惊喜地抱去了价格1200元的大奖,六号选手范兰新的巧克力慕斯蛋糕、五号选手米双敏的圣诞树根蛋糕、二号选手张琳的瓜果蛋糕荣获二等奖。   在本刊记者采访路过间,获取亚军的范兰新老师象征,在她眼里,烘焙也一种个种过光阴模式,烘焙给她过光阴带来了有数出色内容,在享用廉价安康美味佳肴的今朝,也体味到共享的舒畅。今朝,烘焙可能变的范老师过光阴内容不敷旺够缺少的一批。   本次大赛又有两位小年岁选手参与,一位是在半决赛中锋芒毕露的六岁半参赛小选手许益铭,一位是在决赛中会有出众浮现的13岁小选手郑文琦,他们烘焙的蛋糕、西点接到了评审团成员的雷同好评。