配料   此配方可做80份   鸡蛋 800g   糖 600g   奶油 18g   蜂蜜 150g   低粉 1000g   小苏打 25g   水 200g   麻糬 2000g   红豆馅 2500g   作法   一、先将鸡蛋搅拌再倒入糖搅拌均匀。   二、奶油倒入1搅拌。   三、蜂蜜、低粉倒入2搅拌。   4、将小苏打到场水溶解。   五、将4倒入3搅拌均匀就足以。   六、将麻糬切成所需的份量。   七、红豆馅装入挤花袋中。   8、煎台温度设定180度。   九、将5舀在煎台上煎熟。   十、将六、7放到煎好的脸皮上卷起就足以。