少用称量工有着:  厨房称(概念新手买电子秤,可懂得到1G)  量杯  量勺(一组四个,分为大勺、小勺、1/2小勺、1/4小勺,勺=茶勺)  容量换算  1 杯=240ml  1 大勺=15ml  1 小勺=5ml  1/2 小勺=2.5ml  1/4 小勺=1.25ml  1 公斤=1000 克  1 斤 =500 克(g)=10 两  1 两=约50 克  1 磅=454 克=16 盎司  份量换算(固体)  1/2 盎司=15 克  1 盎司=30 克  3/2 盎司=85 克  3.75 盎司=100 克  4 盎司=115 克  8 盎司=225 克  12 盎司=340 克  16 盎司=454 克=1 磅  液体资料的计量换算  1 液体盎司(2 汤匙)=30ML  4 液体盎司(1/2 杯)=125ML  8 液体盎司(1 杯)=250ML  12 液体盎司(1+1/2 杯)=375ML  16 液体盎司(2 杯)=500ML  干性资料的计量换算  1/8 茶勺=0.5ML  1/4 茶勺=1ML  1/2 茶勺=2ML  3/4 茶勺=4ML  1 茶勺=5ML  1 汤匙=15ML  2 汤匙=25ML  1/4 杯=50ML  1/3 杯=75ML  2/3 杯=150ML  3/4 杯=175ML  1 杯=250ML  2 杯=500ML=1 品脱(pint)  3 杯=750ML  4 杯=1L=1 夸特(quart)  多见证明换算  奶油 1 大匙=13 克﹔ 1 杯=227 克=1/21 磅=2 小條;1 磅=454 克  乳玛淋 1 大匙=14 克﹔ 1 杯=227 克=1/2 磅  沙拉油 1 大匙=14 克﹔ 1 杯=227 克=1/2 磅  牛奶 1 大匙=14 克 1 杯=227 克=1/2 磅=奶粉4 大匙+水 =奶水1/2 杯+水  奶粉 1 大匙=6.25 克  蛋(连壳) 1 個 =60 公克  蛋(不连壳) 1 個 =55 公克  蛋黃 1 个=20 公克  蛋白 1 個=35 公克  细砂糖 1 杯=200 公克  糖粉 1 杯=130 公克  细砂糖 1 杯=180~200 公克  粗砂糖 1 杯=200~220 公克  糖漿 1 大匙=21 公克  棉白糖(过筛) 1 杯=130 公克  面粉 1 杯=120 公克  玉米粉 1 大匙=12.6 公克  可可粉 1 大匙=7 公克  花生醬 1 大匙=16 公克  蜂蜜 1 大匙=21 公克﹔ 1 杯=340 公克  碎干果 1 杯=114 公克  葡萄干 1 杯=170 公克  干酵母 1 小匙=3 公克  盐 1 小匙=5 公克  发粉(泡打粉) 1 小匙=4 公克  小苏打 1 小匙=4.7 公克  塔塔粉 1 小匙=3.2 公克