“藏身烘焙,运营佳构”,承袭这样的理念,北京金麦食品有限单位耐久起劲于出产安康的产品,引领时尚去运营。2010年4月9日在北京前门建国饭店举办的春天西点酒会,更是借国际西点大师——法国总统萨科齐的御厨布鲁南先生之手,向业界推出了西欧最时尚、最安康、最精妙的西点作品,将佳构理念深化回升。自1998年创建尔后,北京金麦走过了不屈平的十二年,路过了从经销到出产的转型,从多品种出产到佳构定位的盘算调剂,多次禁受住了市场的磨练。经太多年一直的勤勉,眼下单位已具备多处各自的当代化出产基地,运营局限一直扩充。单位前后推出的“伊派”巧克力连串和“黄金树”瓜果罐头连串两大品牌烘焙产品,已变的宽大业余人士的开初品牌。 北京金麦的主力军 ——“伊派”巧克力连串 巧克力具备魔法般的不成以或许思议功能,岂但惹人大饱口福,还能使人魂魄丰满,陶醉在典雅的气氛期间。巧克力其形状、气味改观无尽,遭到不也是年岁条理消耗者的青眼,储藏着无限魅力。伴着过光阴水平的一直晋升和中西文化的相互沟通渗入,海内对巧克力的人均消耗也在早日的减轻,尚且对巧克力的品格、工艺尚有安康度提到了越来越高的想要。北京金麦的巧克力出产基地,但于大兴区西红门镇,这边具备当代化的巧克力出产设施和优良的出产工艺技能,自推出第一款“伊派”巧克力尔后,就以品格纯粹、口感过细香滑而倍受宽大烘焙师和业余人士的器重。尔后又相继推出了苦甜、牛奶、咖啡、抹茶、草莓和柠檬等多重口味巧克力产品。其五花八门的香味和色调,被宽泛地行使于种种糕点的理论淋膜、淋酱、甜屑、铲花、内馅、巧克力装修件等。“伊派”巧克力凭其明智的品格,对照优良的效率,赢患有较高的市场表彰。伴着烘焙财产在海内的日益老到,各大酒店、饼房、代庖代理商都对巧克力产品提到了更高条理的想要,为搭配海内财产前程走向,北京金麦在2010年新年伊始成功的研发出两款巧克力新品——“伊派”牛奶软质巧克力及“伊派”耐冻倏地巧克力酱,弥补了财产内里高品位软质巧克力巧克力淋酱产品的空白。新品骤然有一天市场便接到了宽大烘焙技师及消耗者的追捧。牛奶软质巧克力尚有过细柔滑的口感,浓烈奶香的回味等独有的性质遭到了消耗者的舍得。今朝耐冻倏地巧克力淋酱以其灼烁诱人之镜面成效,容易方便的操作性接到了烘焙技师的好评。 北京金麦的复活气 ——“黄金树”樱桃瓜果连串北京金麦推出的“黄金树”连串产品投放市场伊始成效就不也是凡响,这边面尤以“黄金树”樱桃连串产品表现更佳。该连串产品可贵带有糖水红樱桃、糖水黑樱桃、樱桃派、樱桃耐烘焙果馅等。这些产品以其果实丰满完全、光芒虽然均匀而深受烘焙技师各界业余人士的青眼,在同类产品中表现出了强项的市场夺取力和客户招惹力。 北京金麦罐装产品出产基地,位于山东省烟台市,“黄金树”连串产品即是以后走向全国。基地严厉依照ISO9001品格治理系统尚有HACCP认证系统想要构造出产,在出产质料、出产用水、增进物、包装资料及蝇虫害的防治等这一块皆会有严厉的统制类型。突出在增进剂的运用上严厉实行国度的相干限定,产品实现了出口等第,禁受住了西欧、日本等食品品格想要尖刻国度和地区的检察。在消耗者对饮食,突出对瓜果罐头的食用安然性日益贴心的本日,“黄金树”连串产品以其高品格、高品格、高安然性,真正实现了烘焙师运用舒心、消耗者信誉放心。伴着人类付出与消耗水平的日益增进,高品格的消耗想要也日益回升。当今,消耗者搪塞烘焙品的想要可能不纯凭可以或许于味道是不是好吃,食用的安然性也越来越遭到贴心,食品安然变的烘焙业者所要思量因素的可贵课题的一局部。“车厘子”在烘焙中只是会用作装修却没用食用的常识在业内子人皆知。为确保樱桃硬度,在出产路过间增进了大宗的硫化物及防腐剂,是为甚么它对人体安康的风险性复杂,车厘子后果退出市场已变的大势所趋。“黄金树”糖水有枝樱桃选用全隐密的马铁罐包装,这边面不增进统统防腐剂及硫化物,在起到装修的今朝基本可从食用,对人体安康无风险,无疑变的“车厘子”的最完竣接替产品。可从食用的“黄金树”糖水有枝樱桃罐头自2009年底推出,其食用的安然性、操作的方便性即接到了业内的烘焙技师和宽大消耗者宽泛舍得。 金麦出产“安康”,运营“时尚”烘焙业在中华正处在一件从质变到质变,打陈腐模样又一次起步的时段。各大连锁饼店斌斌推出高端旗舰店,店面与各类产品随从跟跟着秀气而粗浅的气魄派头,多加摸索食品的营养和安康。北京金麦耐久承袭着“做两人出乎预料 的产品,做两人没方式实现的品格和效率”的运营理念而藏身于烘焙财产。伴着我国烘焙财产对种种瓜果原预想要的一直减轻,北京金麦也在一直推出新的产品。在2010年13届上海国际焙烤展览会上,北京金麦将推出“伊派”和“黄金树”连串的新产品,带有“伊派”连串的软质牛奶巧克力、耐冻倏地巧克力淋酱、铲花专用巧克力、“黄金树”连串的糖水有枝樱桃等,渴求用来为烘焙技师供给最益的浮现各自妄想力的区域,使消耗者接到再多的消耗取决。新品上市,必将带来海内烘焙业的新感触。