核桃慕斯蛋糕(38CM*29Cm)核桃蛋糕层奶油 200g糖粉 140g蛋黄 200g低筋粉 80g核桃 300g蛋白 290g糖 120g核桃慕斯克林姆酱 760g核桃酱 340g祥瑞丁 14g咖啡稀释液 20g鲜奶油45% 840g核桃酱糖 450g水 150cc核桃 450g咖啡香堤鲜奶油 600g糖 50g咖啡稀释液 6g克林姆酱牛奶 500g香草棒 1/2支蛋黄 110g糖 90g乌牌卡士达粉 20g低筋粉 20g奶油 25g装修可可粉细香葱核桃法芙娜53%巧克力